Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini. |
320 gr di spaghetti
1 grappolo di pomodorini ciliegino
2 spicchi di aglio
olio E.V.O.
peperoncino
parmigiano grattugiato
basilico fresco
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Fate soffriggere l'aglio in camicia con olio e peperoncino, versate i pomodorini tagliati a metà, salate e fate andare a fuoco allegro, si dovranno appassire.
Scolate gli spaghetti al dente, saltateli in padella con il condimento, spolverate con il parmigiano ed impiattate con il basilico fresco.
Fate soffriggere l'aglio con olio e peperoncino, versate i pomodorini, salate e fate andare a fuoco allegro. |
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