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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini. |
320 gr di spaghetti
1 grappolo di pomodorini ciliegino
2 spicchi di aglio
olio E.V.O.
peperoncino
parmigiano grattugiato
basilico fresco
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Fate soffriggere l'aglio in camicia con olio e peperoncino, versate i pomodorini tagliati a metà, salate e fate andare a fuoco allegro, si dovranno appassire.
Scolate gli spaghetti al dente, saltateli in padella con il condimento, spolverate con il parmigiano ed impiattate con il basilico fresco.
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Fate soffriggere l'aglio con olio e peperoncino, versate i pomodorini, salate e fate andare a fuoco allegro. |
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