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18 gennaio 2016

Pesto di prezzemolo per tagliata di pollo



Ingredienti:
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio di aglio
una manciata di pinoli
1/2 limone e 1/2 arancio spremuto
olio E.V.O.
sale e pepe



Fate un trito finissimo con la mezzaluna, con il prezzemolo, l'aglio, i pinoli, aggiungete poi l'olio, il succo degli agrumi, il sale ed il pepe...




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