Il menù del giorno di Sonia - 9 giugno

Che si mangia oggi?

Il menù del giorno oggi vi propone il formaggio Philadelphia, cremoso. leggermente acido, si presta a piatti sia salati che dolci, scoprirete oggi, come rende più delicato e fresco il sapore della salsiccia nel primo piatto proposto per il pranzo.
A pranzo Rigatoni  Philadelphia e salsiccia, Asparagi con le uova.
A cena Crostatine di pasta briseé con straccetti e funghi porcini, Sfogliatine di pasta sfoglia con mele.

Il menù del giorno di Sonia - 9 maggio

Che si mangia oggi?

Oggi nel menù, ho inserito alcune ricette tipiche di Amatrice, visto che le mie origini sono per metà romane e per metà amatriciane e la mia vita, si divide tra questi due territori che amo profondamente.

A pranzo Amatriciana, Arrosticini di pecora da accompagnare con insalata o patatine fritte ed un dolce veloce,Treccine di pasta sfoglia e nutella.
A cena, Crespelle, Verdure grigliate, per il dolce, si possono usare le crepelle spalmandole con nutella o marmellata e spolverandole con zucchero a velo.