Bavette con i gamberoni

Bavette con i gamberoni.

Ingredienti per 4:
320 gr di bavette
8 gamberoni
olio E.V.O.
aglio
peperoncino
vino bianco
sale
pepe
prezzemolo

Fate soffriggere l'aglio con olio e peperoncino in una padella ampia, unite poi i gamberoni, aggiustate di sale, bastano 10 minuti di cottura, sfumate con il vino bianco, spengete ed aggiungete il prezzemolo fresco tritato finemente.
Scolate la pasta, lasciando un mestolo di acqua di cottura, potrà servire, saltatela in padella con il pesce, impiattate con i gamberoni ed ancora prezzemolo.