Ingredienti:
Tonno fresco, circa 1 Kg.
patate novelle
sale
pepe
olio E.V.O.
aglio
Il tonno è fantastico come pesce, poiché ha soltanto la spina centrale grande, quindi facile da pulire, rispetto ai pesci di taglia piccola.
Tagliate le patate a fette, conditele con sale, pepe ed aglio ed infornatele prima, almeno 30 minuti, tagliate in questo modo si cuoceranno con facilità.
Aggiungete poi sopra i tranci di tonno conditi con sale e pepe ed un filo di olio, 20 minuti e sarà tutto pronto.
Temperatura di cottura 180°.
Tagliate le patate a fette, conditele con sale, pepe ed aglio ed infornatele prima, almeno 30 minuti, tagliate in questo modo si cuoceranno con facilità.
Aggiungete poi sopra i tranci di tonno conditi con sale e pepe ed un filo di olio, 20 minuti e sarà tutto pronto.
Temperatura di cottura 180°.
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