Il menù del giorno di Sonia - 6 maggio

Che si mangia oggi?

Piatti veloci con il pesce, che piacciono anche ai bambini.

A pranzo Pennette alla vodka e gamberetti, Tortino di patate con gamberetti.
A cena, Filetti di spigola panati, Zucchine alla julienne, Torta vegana al cioccolato.

Per il pranzo

Pennette alla vodka e gamberetti

Pennette alla vodka e gamberetti.

Ingredienti (4):

320 gr di pennette
300 gr di gamberetti sgusciati
1 cipolla fresca piccola
peperoncino olio E.V.O.
1 bicchierino di vodka
400 gr di pomodori pelati
sale
100 ml di panna da cucina
prezzemolo

Tortino di patate e gamberetti

Tortino di patate con gamberetti.

Ingredienti (4);

3/4 patate medie
sale
pepe
olio E.V.O.
prezzemolo 500 gr di gamberetti freschi

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/11/pennette-alla-vodka-e-gamberetti.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/02/tortino-di-patate-lesse-con-gamberetti.html

Per la cena

Filetti di spigola panati

Filetti di spigola panati, serviti con spicchi di arancia.

Ingredienti (4):
4 spigole sfilettate
2 uova
pangrattato
sale e pepe
olio per frittura

Zucchine alla julienne

Zucchine alla julienne.

Ingredienti (4):

4 zucchine romanesche medio/grandi
30 gr di burro...
1 cipollina fresca
sale
pepe

Torta vegana al cioccolato

Torta vegana al cioccolato senza uova e burro, buonissima.

Per ogni 100 gr, 335 kcal

Ingredienti:
250 gr di farina B.I.O.
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
20 gr di cacao
250 ml di acqua
30 ml di olio E.V.O.

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/04/filetti-di-spigola-panati.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/12/zucchine-alla-julienne.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/10/torta-senza-burro-ed-uova-al-cioccolato.html