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17 maggio 2016

Tranci di merluzzo alle erbette


Ingredienti per 4:
4 tranci di merluzzo
olio E.V.O.
sale
pepe
origano
prezzemolo

maggiorana
il succo di 1/2 limone


Fate scaldare l'olio in padella.
Mettete le fette di merluzzo, sono delicate non andranno girate, conditele con sale, pepe, origano, maggiorana e prezzemolo, sfumatele con il succo di limone e servitele con rughetta.
Tempo di cottura 10 minuti.



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