Il menù del giorno di Sonia - 23 Giugno

Che si mangia oggi?

Oggi vi propongo per il pranzo dei piatti ricchi di fantasia a base di wurstel, per la cena, ricette più classiche ma comunque gustose.

Per il pranzo Spaghetti con wurstel, Cuori di wurstel.
Per la cena Vitella tonnata, Zucchine gratinate, Torta al latte.

Per il pranzo

Spaghetti con wurstel in bianco

Spaghetti con wurstel.

Ingredienti (4):

4 wurstel cicciotti

8 spaghetti per wurstel

Ingredienti per il condimento:
olio E.V.O.
peperoncino
aglio
prezzemolo
parmigiano o pecorino

Cuori di wurstel 

Cuori di wurstel con insalatina.

Ingredienti (4):
4 uova
4 wurstel grandi
30 gr di burro
sale
pepe
insalatina
stecchini alimentari

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/06/spaghetti-con-wurstel-in-bianco.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/06/cuori-di-wurstel-con-le-uova.html

Per la cena

Vitella tonnata

Vitella tonnata.

Ingredienti (4):
vitella
sale
pepe
olio E.V.O.
aglio
cipolla
carota
sedano


Ingredienti per la salsa tonnata:
5 uova
2 scatole di tonno medie
sale

Zucchine gratinate

Zucchine gratinate.

Ingredienti (4):

2 zucchine tonde
1 grappolo di pomodorini ciliegine
pangrattato
2 spicchi di aglio
prezzemolo
sale
pepe
olio E.V.O.

Torta al latte

Torta al latte. 

Ingredienti:
3 uova
150 gr di zucchero
150 ml di latte
250 gr di farina B.I.O. tipo 00
scorza di arancia, limone o vanillina
1 bustina di lievito
teglia da 24 cm
zucchero a velo

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/06/vitella-tonnata.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/06/zucchine-gratinate.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/11/torta-al-latte.html