Il menù del giorno di Sonia - 15 giugno

Che si mangia oggi?

Bambini a tavola, alla scoperta di nuovi sapori.

Per il pranzo Maltagliati con pancetta e pomodoro, Petti di pollo al latte.
Per la merenda Crostatine con la marmellata.
Per la cena Polpettone al tegame, Patate fritte sottili.

Per il pranzo

Maltagliati pancetta e basilico

Maltagliati pancetta e basilico.

Ingredienti (4):
1 confezione di pancetta
500 ml di passata di pomodoro
olio E.V.O.
sale
peperoncino
vino bianco
250 gr di maltagliati
parmigiano
foglie di basilico fresco

Petti di pollo al latte

Petti di pollo al latte.

Ingredienti (4) :
4/8 fette di petti di pollo
Farina q.b.
50 gr Burro
latte
sale
pepe
1/2 bicchiere di latte

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/01/maltagliati-pomodoro-basilico-e-pancetta.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/11/petti-di-pollo-al-latte.html

Per la merenda

Crostatine con la marmellata

Crostatine con la marmellata.

Ingredienti:

300 gr di Farina B.I.O
2 uova
100 grammi di zucchero
100 grammi di burro
100 ml di latte
1/2 cucchiaino di lievito
marmellata di amarene

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/12/crostatine-con-marmellata.html

Per la cena

Polpettone al tegame

Polpettone al tegame.

Ingredienti per il polpettone:
500 gr di macinato di maiale e manzo
1 etto di mortadella
1 uovo
pane in cassetta
latte
parmigiano
sale
pepe
pangrattato

Per la cottura:
cipolla
sedano
carota
aglio
olio
peperoncino
vino bianco di Pantelleria

Patate fritte a fette sottili

Patate fritte a fette sottili.

Ingredienti:
patate
affetta verdure
olio per frittura
carta assorbente

Come si preparano? Per la ricetta completa clicca qui.

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2015/12/polpettone-al-tegame.html

http://lamoreperlacucinadisonia.blogspot.it/2016/05/patate-fritte-fette-sottili.html