Piatto cucina tradizionale e vegetariana
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| Spaghetti con ricotta. |
320 gr di spaghetti
400 gr di ricotta fresca
olio E.V.O.
noce moscata
sale
pepe
timo o basilico
Piatto veloce
Mentre preparate la pasta, sgranate la ricotta con una forchetta in una padella antiaderente, aggiungete sale, pepe, noce moscata macinata al momento ed olio, fate scaldare a fuoco medio basso, scolate la pasta al dente, mantegatela in padella aggiungendo un mestolo di acqua di cottura, completate con timo o basilico fresco.
Mentre preparate la pasta, sgranate la ricotta con una forchetta in una padella antiaderente, aggiungete sale, pepe, noce moscata macinata al momento ed olio, fate scaldare a fuoco medio basso, scolate la pasta al dente, mantegatela in padella aggiungendo un mestolo di acqua di cottura, completate con timo o basilico fresco.
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