Petti di pollo al latte

Petti di pollo al latte.

Ingredienti per 4 :

• 4/8 fette di petti di pollo
• Farina q.b.
• 50 gr Burro
• latte
• sale
• pepe
• 1/2 bicchiere di latte

Passate i petti di pollo nella farina . 
Cuoceteli in 100 grammi di burro spumeggiante facendoli dorare da entrambi i lati, salate e pepate. 
A fine cottura, aggiungete 1/2 bicchiere di latte, evaporando, creerà una gustosissima cremina. 
Disponeteli sui piatti di portata caldi e versate sopra la loro cremina.