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02 novembre 2015

Broccoletti aglio, olio e peperoncino


Ingredienti:
1 kg di broccoletti
olio E.V.O.
2 spicchi di aglio in camicia
peperoncino
sale


Lessate i broccoletti in abbondante acqua salata, fateli poi scolare e tagliateli un pò.
Fate soffriggere in padella l'aglio in camicia con olio e peperoncino, versate poi i broccoletti e fate insaporire a fuoco medio per circa 30 minuti.

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