Rose di patate

Ingredienti:

Patate medio piccole

sale

pepe

olio

E.V.O.

aglio

rosmarino

Scegliete le patate di dimensioni medio/piccole, pelatele, lavatele ed asciugatele e poi, continuate a sbucciarle come fareste con una mela...otterrete queste rose, con al centro come boccioli, l'ultima parte del tubero.

Condite con sale e pepe, olio, aglio e rosmarino ed infornate per 45 minuti a 180/200 gradi.