Ricetta cucina tradizionale, vegetariana e vegana
Una simpatica idea come antipasto o contorno...
4/5 zucchine romanesche
sale
olio E.V.O.
pepe
Tagliate le zucchine sottili, ma non troppo, altrimenti durante la cottura, si romperanno, fatele grigliare su tutti e due i lati, arrotolatele allargandole leggermente tanto da farle sembrare delle roselline, Adagiatele su un piatto da portata e conditele con sale, olio e pepe.
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