Petti di pollo al latte e rosmarino

Ingredienti per 4 :
4/8 fette di petti di pollo
Farina q.b....
50 gr Burro
Sale
pepe
1/2 bicchiere di latte
rosmarino

Passate i petti di pollo nella farina . Cuoceteli in 100 grammi di burro spumeggiante facendoli dorare da entrambi i lati, salate e pepate. A fine cottura, aggiungete 1/2 bicchiere di latte, evaporando, creerà una gustosissima cremina, aggiungete a fine cottura un po' di rosmarino. Disponeteli sui piatti di portata caldi e versate sopra la cremina...