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15 gennaio 2016

Petti di pollo all'arancia



Ingredienti per 4:
8  fette di petti di pollo
farina q.b.

30 gr di burro
sale
pepe
vino bianco
il succo di 1/2 arancia
fette di arancia



Passate i petti di pollo nella farina.
Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete le fette di petto di pollo, lasciateli dorare su tutti e due i lati, salate, pepate, sfumate di vino bianco, aggiungete l' arancia spremuta.
Servite caldi, con il loro sughetto di cottura e con fettine di arancia.

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