Verza con pinoli ed uvetta

Ingredienti per 4:
1 verza
2 spicchi di aglio......
olio E.V.O.
peperoncino
sale
pinoli
uvetta

Tagliate la verza sottilissima, lavatela, fatela scolare bene.
Fate dorare l'aglio in camicia, nell'olio con il peperoncino, unite poi la verza, salate e fate cuocere a fuoco medio per circa 15/20 minuti... si dovrà soltanto appassire, ma resterà croccante, aggiungete uvetta e pinoli...