Baccalà al forno con patate

Il Baccalà che ho utilizzato oggi è di quello congelato dopo la pesca e venduto in pescheria

Ingredienti per 4:
500 gr di baccalà
4/5 patate medie
olio E.V.O.
sale
pepe
aglio
prezzemolo
pangrattato

Fate uno strato di patate sottili, conditele con olio, sale e pepe, mettete poi il baccalà a pezzi, ancora patate condite con olio, sale e pepe.
Fate un battuto con prezzemolo ed aglio, aggiungete il pangrattato, versatelo sopra al pesce ed alle patate, un filo di olio ed infornate a 180° piano basso del forno per circa un'ora, più grill.