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13 gennaio 2016

Broccoletti ripassati in padella

Ingredienti:
1 kg di broccoletti
2 filetti di alice
...
una manciata di uvetta
2 spicchi di aglio
olio E.V.O.
peperoncino
arance


Lessate i broccoletti.
Fate soffriggere in padella l'aglio, con olio, peperoncino, le alici e l'uvetta, se volete, potete mettere anche i pinoli.
Versate i broccoletti e lasciateli insaporire, aggiustate di sale. serviteli con spicchi di fette di arancia e ricci di scorza...

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