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26 ottobre 2015

Cartoccio di petto di pollo e funghi champignon



Ingredienti per 4:
8 fette di petto di pollo
1 kg di funghi champignon
sale
pepe
aglio
rosmarino
olio E.V.O
succo di limone


Preparate dei riquadri di carta da forno, sistemate le fette di petto di pollo, salate e pepate, aggiungete sopra i funghi tagliate a fette sottili e conditi con sale, pepe, aglio finemente tritato, rosmarino, succo di limone ed olio. Chiude te il cartoccio e fate cuocere a 180° per 30 minuti in forno, piano medio.





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