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10 febbraio 2016

Spaghetti con pesce spada e limone





Ingredienti per 4:
320 gr di spaghetti
2 fette di pesce spada...
2 spicchi di aglio
peperoncino
olio E.V.O.
1 succo di un limone
prezzemolo

Fate soffriggere l'aglio in padella con olio e peperoncino, aggiungete il pesca spada tagliato a cubetti, fatelo cuocere a fuoco allegro, salate, aggiungete qualche pomodorino e sfumate con il succo del limone.
Scolate gli spaghetti, saltateli in padella con il pesce, se serve, aggiungete un po' di acqua di cottura, servite con prezzemolo fresco.



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