Salmone grigliato con glassa di aceto balsamico, rughetta e fragole

velocissimo e buonissimo...

Salmone grigliato con fragole.

Ingredienti (4):

• 4 fette di salmone o tranci
• rughetta
• sale fino
• pepe nero macinato al momento
• glassa di aceto balsamico
• rughetta
• fragole

Preparate un letto di rughetta
Fate cuocere il salmone sulla bistecchiera ben calda, basta un pizzico di sale...mettetelo sulla rughetta e completate con la glassa e le fragole, non serve olio , il salmone è molto grasso.