200 gr di Funghi champignon
3 salsicce ...
2 spicchi di aglio
Olio E.V.O.
Peperoncino
pecorino
Pulite i funghi, privandoli della parte inferiore del gambo e poi, tagliateli a fette sottili.
Sgretolate le salsicce e versatele in una padella con olio, aglio e peperoncino, quando sarà bella dorata, aggiungete i funghi, aggiustate di sale e completate la cottura.
Scolate la pasta, mantegatela con il condimento, aggiungete il pecorino e servite.
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