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29 aprile 2016

Fettuccelle con gamberi


Ingredienti per 4:
320 gr di fettuccelle
300 gr di gamberi freschi,
Aglio
Olio E.V.O.
peperoncino
vino bianco
Sale

Prezzemolo

Lavate i gamberi e fateli scolare.
Fare soffriggere l'aglio ed il peperoncino con olio E.V.O., versate i gamberi, aggiustate di sale, bastano pochi minuti di cottura, sfumate con il vino bianco, unite una manciata di prezzemolo tritato.
Scolate le fettuccelle, salatele in padella con i gamberi e buon appetito.

 


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