Hamburger di salmone

Ingredienti:
salmone fresco
1 uovo
pane in cassetta
latte
sale
pepe

Tagliate il salmone finemente con la mezzaluna, aggiungete il pane in cassetta ammorbidito nel latte e strizzato con le mani, l'uovo, il sale ed il pepe, amalgamate il tutto bene ed usando il tupperware, formate i vostri hamburger, cuoceteli a fuoco allegro, in una padella antiaderente, unta con olio E.V.O.