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24 marzo 2016

Petti di pollo al latte, pepe rosso e rosmarino

Ingredienti per 4:
8 petti di pollo
farina B.I.O. q.b.
...
30 gr di burro
Sale
1 manciata di pepe rosso in granuli
1/2 bicchiere di latte
rosmarino fresco




Fate sciogliere il burro in padella, passate i petti di pollo nella farina e poi metteteli in padella, salate, aggiungete il pepe a granuli e fate cuocere.
Versate il latte, lasciatelo sul fuoco, fino a quando si sarà addensato formando una cremina, completate con il rosmarino fresco e servite.


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